فروشگاه {{ShoppingCartDataCount}} سبد خرید حساب کاربری خرید چکی و قسطی
خرید چکی و قسطی

قهوه ترک Turk Coffee چیست؟

تاریح انتشار : سه شنبه بيست و نهم خرداد ماه 1403

قهوه ترک Turk Coffee چیست؟

✍️ کارشناسان ارتونا 📅 انتشار: ۱۴۰۳/۰۲/۰۵ 🔄 آخرین به‌روزرسانی: ۱۴۰۵/۰۷/۰۵

طعم متفاوت قهوه ترک سبب شده که تحت عنوان یک نوشیدنی خاص از آن یاد شود، این محصول در انحصار کشور‌های ایران، ترکیه و یونان است و به دلیل نحوه تهیه متفاوت طعم خیلی خاص و بی‌نظیری دارد. این دانه ی‌گیاهی پیش از آماده شدن ابتدا برشته می‌شود و همین امر سبب شده که بوی متفاوتی داشته باشد.

قهوه ترک Turk Coffee در فنجان سنتی
۳ کشور اصلی تولیدکننده
۴-۵ دقیقه زمان دم‌کردن
۱ قاشق قهوه به ازای هر فنجان
⬆️ ابتدای مطلب

۰۱ قهوه ترک

طعم متفاوت قهوه ترک سبب شده که تحت عنوان یک نوشیدنی خاص از آن یاد شود، این محصول در انحصار کشور‌های ایران، ترکیه و یونان است و به دلیل نحوه تهیه متفاوت طعم خیلی خاص و بی‌نظیری دارد. این دانه ی‌گیاهی پیش از آماده شدن ابتدا برشته می‌شود و همین امر سبب شده که بوی متفاوتی داشته باشد. معمولا قهوه ترک را تلخ سرو می‌کنند مگر اینکه ذائقه شما متفاوت باشد اما در نهایت مقدار مشخص شده از قند را می‌توانید همراه آن میل کنید.

برشته شدن باعث قوت گرفتن و اثر بخشی بیشتر این ماده در بدن می‌شود و همین امر سبب شده که در ادارات و دانشگاه‌ها قهوه‌ی ترک به عنوان پرطرفدار‌ترین نوشیدنی انتخاب شود. مصرف روزانه این نوشیدنی به دلیل داشتن میزان قابل توجهی از ماده کافئین سبب فول انرژی شدن شما می‌شود از این می‌توانید روز پر مشغله خود را با خوردن یک قهوه ترک در وعده صبحانه آغاز نمایید. اگر میخواهید بیشتر در مورد فواید قهوه بدانید حتما این مقاله را مطالعه کنید.

دانه‌های قهوه ترک برشته‌شده
⬆️ ابتدای مطلب

۰۲ خاستگاه قهوه ترک

همانطور که عنوان شد این دانه ی‌گیاهی در سه کشور ایران، یونان و ترکیه کشت می‌شود چرا که نیاز به شرایط آب و هوایی خاصی دارد. رطوبت کافی در هوایی که دانه ی‌قهوه در آن رشد می‌کنند سبب شده که در زمان برشته شدن نسوزد و همچنان مرطوب باقی بماند.

با وجود این که خاستگاه اصلی این دانه در سه کشور معرفی شده است اما تولید آن به نسبت تقاضای بازار کمتر نیست و همین امر سبب شده که قهوه ترک یکی از اصلی‌ترین گزینه‌های منو کلیه کافی شاپ‌ها باشد. خوردن این قهوه در زمانی که با افت هوشیاری همراه هستید می‌تواند باعث افزایش میزان آرامش شما شود و به این ترتیب پس از چرت کوتاه انرژی تحلیل رفته شما چندین برابر خواهد شد.

گفتنی است که این نوع قهوه به هیچ عنوان برای سلامتی افراد ضرر ندارد و مصرف روزانه ی‌آن سطح هوشیاری و سرحالی شما را تا حد زیادی افزایش می‌دهد. دلیل اهمیت این قهوه، خواص دارویی و درمانی آن است، در واقع قهوه ترک راه‌های تنفسی را باز و از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند. اگر میخواهید بدانید چند مدل قهوه در دنیا وجود دارد حتما مقاله انواع قهوه را مطالعه کنید.

خاستگاه قهوه ترک در ایران ترکیه و یونان
⬆️ ابتدای مطلب

۰۳ قهوه ترک و نحوه درست کردن آن

قهوه ترک یکی از محبوب‌ترین نوع قهوه‌ها است که به دلیل داشتن طعم فوق العاده طرفداران زیادی دارد، البته دو عامل مهم در متفاوت بودن این قهوه تاثیر گذار هستند، اول اینکه دانه ی‌گیاهی آن پیش از آماده‌سازی برشته می‌شود و همین امر باعث افزایش عطر آن در زمان تهیه کردن خواهد شد.

مورد دوم نحوه درست کردن قهوه است که نیاز به فوت کوزه گری خواهد داشت، به عبارت دیگر طعم و عطر این قهوه نیاز به یک تهیه‌کننده حرفه‌ای دارد. مراحل تهیه قهوه ترک به شرح زیر است:

۱

گام اول — آماده‌سازی مواد

قهوه جوش را آماده و به ازای هر فرد یک فنجان آب سرد داخل آن بریزید و سپس برای درست کردن قهوه ترک به ازای هر فنجان به یک قاشق از دانه برشته شده نیاز دارید.

۲

گام دوم — حل کردن قهوه

مواد را کاملا هم بزنید تا دانه‌های قهوه به خوبی حل شوند، این قهوه نیاز به شیرینی خاصی ندارد اما اگر ذائقه و سلیقه ی‌شما طعم‌های شیرین است می‌توانید برای هر فنجان یک قاشق چای خوری شکر نیز اضافه کنید.

۳

گام سوم — دم‌کردن روی شعله کم

قهوه جوش را روی شعله کم قرار دهید و اجازه دهید که به آرامی دم بکشد، پس از گذشت حدود ۴ الی ۵ دقیقه قهوه به جوش خوردن می‌رسید و در این زمان باید خیلی آرام آرام هم بزنید تا سر نیاید.

۴

گام چهارم — سرو کردن

وقتی ۲ دقیقه این کار را انجام دادید می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن میل کنید.

طرز تهیه قهوه ترک با قهوه جوش سنتی
⬆️ ابتدای مطلب

۰۴ نتیجه‌گیری

قهوه ترک به عنوان یک قهوه آسیایی و اروپایی پرطرفدار و خوش طعم، یکی از گزینه‌های اصلی منو کافی شاپ‌های بزرگ است. دلیل محبوبیت این قهوه طعم پخته و برشته شده دانه قهوه است که سبب متفاوت شدن طعم آن شده است. البته طرز تهیه آن نیز از اهمیت زیادی برخوردار است و همین امر سبب شده که باریستا به یکی از حرفه‌های پرطرفدار در سراسر جهان تبدیل شود.

۰۵ مزایای خرید محصولات آشپزخانه از فروشگاه ارتونا

مزایای خرید محصولات آشپزخانه از فروشگاه ارتونا بعنوان نماینده رسمی لوازم آشپزخانه در سه راه امین حضور تهران

  • فروش زیر قیمت لیست کارخانه: خرید مستقیم از نمایندگی، بدون واسطه.
  • تنوع محصول و اعتبار بالای فروشگاه: ارائه برندها و مدل‌های مختلف لوازم خانگی.
  • پرداخت هزینه بعد از تحویل درب منزل در تهران: امکان پرداخت پس از دریافت کالا.
  • تحویل سریع درب منزل در تهران + ضمانت اصل بودن کالا: ارسال سریع و تضمین اصالت.
  • خرید قسطی: امکان خرید با اسنپ‌پی، دیجی‌پی، ترب‌پی، تارا و قسطا (تا ۴ ماه).
  • خرید چکی: برای مشتریان با اعتبار حساب مطلوب، امکان پرداخت چکی ۴ تا ۶ ماهه فراهم است (نیاز به تماس و تأیید).

۰۶ کارشناسان ارتونا همراه شما هستند

کارشناسان ارتونا تا گام آخر خرید کلیه محصولات و لوازم خانگی داخلی و خارجی و لوازم آشپزخانه لوکس و لاکچری همراه شما هستند!

برای آنکه ثبت آسان و خرید مطمئنی از خرید لوازم خانگی در نمایندگی لوازم خانگی در امین حضور تهران داشته باشید، بهتر است از خدمات کارشناسان خبره و متخصص ارتونا در مشاوره رایگان واتساپی بهره مند شوید.

ضمناً برای استعلام قیمت و خرید لوازم آشپزخانه لوکس و لوازم خانگی لاکچری و یا قیمت و خرید لوازم خانگی اقتصادی و لوازم اشپزخانه اقتصادی می توانید به صفحه فروش محصولات در فروشگاه اینترنتی ارتونا به آدرس WWW.ERTONA.IR مراجعه و یا با شماره 021-33133879 تماس حاصل فرمایید. و مطمئن باشید که با خرید از ارتونا بعنوان نماینده رسمی لوازم خانگی و دارای نماد اعتماد از وزارت صنعت، معدن و تجارت - مركز توسعه تجارت الكترونیكی، مطمئن ترین و به صرفه ترین خرید و زیباترین محصولات خانگی را از آن خود خواهید کرد.

📞 برای مشاوره، استعلام قیمت و خرید:

021-33133879

۰۷ سوالات متداول درباره قهوه ترک

قهوه ترک چیست و چه تفاوتی با سایر قهوه‌ها دارد؟
قهوه ترک یک روش سنتی تهیه قهوه است که در آن دانه قهوه ابتدا برشته و سپس آسیاب می‌شود. تفاوت اصلی آن با سایر قهوه‌ها در برشته کردن دانه، آسیاب بسیار ریز و دم کردن در قهوه‌جوش سنتی است.
خاستگاه اصلی قهوه ترک کجاست؟
قهوه ترک در سه کشور ایران، ترکیه و یونان کشت می‌شود. این مناطق به دلیل شرایط آب و هوایی خاص، رطوبت کافی برای رشد دانه قهوه را فراهم می‌کنند.
چرا قهوه ترک را باید روی شعله کم دم کرد؟
دم کردن روی شعله کم باعث می‌شود قهوه به آرامی دم بکشد و عطر و طعم کامل آن آزاد شود. شعله زیاد می‌تواند باعث سر ریز شدن و تلخ شدن قهوه شود.
آیا قهوه ترک برای سلامتی مفید است؟
بله، قهوه ترک به دلیل داشتن کافئین و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، سطح هوشیاری را افزایش می‌دهد، راه‌های تنفسی را باز می‌کند و از افزایش فشار خون جلوگیری می‌کند.
آیا می‌توان به قهوه ترک شکر اضافه کرد؟
بله، قهوه ترک معمولاً تلخ سرو می‌شود اما اگر ذائقه شما شیرین است، می‌توانید برای هر فنجان یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید.
آیا امکان خرید قهوه‌جوش از ارتونا وجود دارد؟
بله، فروشگاه ارتونا انواع قهوه‌ساز، اسپرسوساز و قهوه‌جوش سنتی را ارائه می‌دهد. برای مشاوره و انتخاب بهترین مدل می‌توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.

آماده‌اید طعم اصیل قهوه ترک را تجربه کنید؟

همین حالا با کارشناسان ارتونا تماس بگیرید و بهترین قهوه‌جوش یا قهوه‌ساز را با توجه به بودجه و سلیقه‌تان انتخاب کنید. مشاوره رایگان، خرید قسطی و تحویل سریع در انتظار شماست.

⬆️ بازگشت به ابتدای مطلب

🛍️ دسته‌بندی محصولات ارتونا

 

×